東北的榛子吃法 如下：
【東北榛子怎么吃】生食 。榛子可以整個食用，也可以磨碎或切碎食用 。新鮮的榛子和經(jīng)干燥處理的榛子很美味 ， 通常被當作小吃和開胃食品 。制作糕點 。榛子可用于制作奶油杏仁糖 ， 也可用于制作夾心巧克力 。以榛子為材料制作的奶油杏仁糖香酥可口；巧克力榛子蛋糕味道濃郁醇香，也可滋養(yǎng)脾胃；榛子油可有效改善貧血，也有助于視力保健 。烤制 。將去除薄皮榛子放在煎盤上，放入烤箱里烘烤至金褐色，期間需不時攪動 。烘烤、磨碎、切碎都可提升榛子的香味 。熬粥 。將榛子、蓮子、粳米放在一起熬制，可以增加粥的口感，也有助于改善癌癥和糖尿病 。

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