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1、荊芥中含有芳香油，以葉子成分最大，有明顯香味 ， 因此關(guān)鍵以細(xì)嫩的葉莖供作蔬菜水果服用 。其味美味 ， 還可除蟲殺菌，生吃熟菜均可，但以拌涼菜為多 。一般將嫩尖作夏天調(diào)味品，是一種無污染的保健型香辛蔬菜水果 。
2、荊芥除開非常好的服用使用價(jià)值外 ， 也有著功效與作用 。荊芥的特性是性溫的 ， 含有辛辣味，能夠 袪風(fēng)、補(bǔ)虛、透疹、活血 。關(guān)鍵用以醫(yī)治因寒癥造成的發(fā)熱，頭痛；麻疹造成的透發(fā)不順暢的病癥；月經(jīng)崩漏和便血及其衄血等眾多流血的病癥 。
3、荊芥味辛溫性，溫而不燥，各種各樣寒癥或是風(fēng)熱感冒癥狀都能夠應(yīng)用 。它若與辛涼解表的藥品相互配合應(yīng)用，那麼能夠 增加散風(fēng)排熱的藥力，針對(duì)發(fā)熱、頭痛、鼻塞、咽喉腫痛等病癥有顯著的功效 。
4、咽炎和扁桃體炎是如今很多人都身患的二種發(fā)炎，現(xiàn)階段目前市面上醫(yī)治這二種發(fā)炎的藥品中統(tǒng)統(tǒng)有荊芥，特和橘梗及其生甘草搭配藥力更強(qiáng) 。
【荊芥菜有很多功效】5、荊芥對(duì)人體各種各樣出尿癥也是有較為非常好的功效，主要是用荊芥炭活血 ， 但是不一樣的出尿癥要相互配合別的不一樣的止血藥 。
6、如身患風(fēng)疹、蕁麻疹等病癥時(shí)，可以用荊芥消癢，而且加快透疹 ， 使病理學(xué)全過程能夠 盡早消散 。

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