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1、散寒止痛：豆豉姜有散寒止痛的作用，可治心胃冷痛、腹痛吐瀉等癥 。豆豉姜配茴香蟲使用治冷氣胸痛 。
《分類草藥性》：治周身筋骨疼痛 ， 發(fā)表 ， 散風(fēng)寒疹子 ， 去膨脹，理氣 。
2、祛風(fēng)除濕：豆豉姜有祛風(fēng)除濕的作用，用于感冒頭痛、胃冷痛、腹痛吐瀉的病癥 。豆豉姜根煎服或泡酒服用 ， 治療風(fēng)濕痹痛 。
《廣東中藥》：祛風(fēng)散寒，息肝風(fēng)，消腫 。
3、行氣活血：豆豉姜有行氣活血的作用，用于腳氣、孕婦水腫、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷病癥，木姜子鮮根與煮糯米同服，治偏頭痛牽引牙痛 。
【豆豉煲姜作用】《南寧市藥物志》：行氣止痛，祛風(fēng)濕，理筋骨 。治胃冷痛，孕婦水腫 ， 跌打?qū)捊?。