清蒸豬心的做法 _生活百科

豬心是豬的心臟，部分朋友喜歡購買豬心用清蒸的方式來烹煮，這樣需要在制作的過程中把其中的腥味去掉，才能不影響食用時候的口感。豬心的口感相對來說還是比較爽脆的，不需要太多的作料去調味即可吃出清蒸豬心的美味。

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3、適合用電飯鍋蒸
【清蒸豬心的做法】 豬心切片之后再蒸是比較容易熟的，所以簡單用個電飯鍋蒸就可以了，或者是連著煮飯一起，等到飯熟了，豬心也熟了。如果是單獨蒸豬心的話，時間大概八分鐘就OK 。