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赤豆薏仁水怎么做？

小知識

人們常說的赤豆，又稱為赤小豆，或者稱為紅小豆等等，這種豆的外表是紅色的，看起來非常漂亮，具有一定的裝飾價值，另外這種豆的營養價值非常高，比如含有豐富的優質蛋白以及粗纖維，另外含有碳水化合物以及鈣磷鐵銅等微量元素，目前最流行的是用赤豆燉粥來吃，下面教大家做赤豆薏仁水來喝 。

赤豆薏仁水怎么做？

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【赤豆薏仁水怎么做？】 功效
紅豆：古稱“小菽”、“赤菽” ?；S或淡灰色 。紅豆因其瘦身之奇效備受女性的青睞——紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等 。有除熱毒，散惡血，利水消腫，解毒排膿，消脹滿等功效 。用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛 。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象 。
另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品 。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤 。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果 。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌 。