【山藥和秋葵能一起吃嗎】 秋葵的口感吃起來是滑滑的，嫩嫩的，生著吃又脆又滑，熟了后吃軟軟糯糯的，關于秋葵里面的營養價值可以說是非常高的，先不說秋葵的本身，就連秋葵里面的黏液味道都特別棒，很多人會感覺山藥和秋葵看起來都差不多，口感上也是很相似的，那山藥和秋葵能一起吃嗎？
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食用技巧
秋葵多糖易溶于水，若將秋葵切成小段再烹調，會造成多糖等營養素的流失 。
建議將秋葵整根沸水焯2分鐘撈出，淋上生抽、香油后食用 。或是直接隔水蒸煮，兩分鐘左右就能食用了 。
山藥是我們經常吃的食物，也是公認的營養食物，它營養價值高，而且食用方法也多種多樣，是典型的"藥食同源"食品 。其最大的特點就是含有大量的黏蛋白、甘露聚糖 。
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