如何才能打開光皮椰子_椰子怎么打開,椰子打不開怎么辦

椰子怎么打開,椰子打不開怎么辦
作椰子飯不用取,是帶皮的椰子放米做的,吃的時候用鋸的劃開的
如果直話,不可能是那么完整的一個椰子,一定是幾片的
如果你不介意椰子肉會破壞的話,就這么做
把椰子水放掉之后,用一個結實的塑料袋,或者薄薄的布袋,把椰子放進去
然后就抓著袋子往地上讓它自由落體那么扔,稍微用一點力,但是不要太大力,離地面3,4十厘米高那樣就可以,稍微用力就好,每一次落地之后,他不是都會彈幾次嗎,你就讓他彈,不動了再拿起來扔,慢慢的,扔個幾分鐘,讓椰子肉和外殼直接盡量脫離,如果直接砸開椰子殼,那椰子肉都和外殼直接粘連的,很不好取 。
這樣慢慢仍一段時間后,椰子殼就會裂開一些了,這時候再扔個幾次,椰子殼就會碎開來,這個時候椰子肉因為長時間的震動,已經部分脫離出來了,因此可以比較簡單的取出大片的椰子肉,然后把椰子肉外面那一層的褐色粗纖維用銷皮刀削去即可了,如果覺得麻煩也可以不用,那層褐色的纖維是可以吃的,也不是很硬,做椰子絲的時候那一層都是可以直接下去刨絲的