益生菌有助于減肥

【益生菌有助于減肥】 有人飽享美食 , 卻從來不胖;有人拼命節食 , 卻依然苗條不了 。據美國最新一期的《新聞周刊》報道 , 美國華盛頓大學的研究人員發現 , 腸內微生物的組成可能會影響我們的體重 , 使得有些人總是吃不胖 。

益生菌有助于減肥

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研究人員指出 , 人體里就有一個巨大但不斷變化的微生物群體 , 它們大多數生活在腸道 , 其他大部分存在于口腔、食管、胃和上呼吸道 。華盛頓大學和斯坦福大學的研究人員在3個健康人的腸道里發現了至少395種微生物 , 這些微生物也會參與消化 , 產生能量 。“有些人腸道中的微生物提供能量的效率比另一些人的強 , 他們就更容易長胖 。”這項研究的負責人戈登認為 , 食品中的能量成分并不是一個固定值 。一杯含110千卡的飲料 , 其能量可能受到腸道內微生物的影響 , 有些人會全部吸收 , 另一些人吸收的可能少一些 。如果人們每天吸收的與消耗的熱量相差25千卡 , 那一年就可能增加或者減少2磅多 。
這項工作表明 , 設法改變腸內微生物的組成 , 可能是改變體重的一個辦法 。“有一天 , 人們能利用益生菌或者其他控制微生物的戰略 , 來降低腸內微生物提供能量的效率 , 幫助人們減肥 。”類似的研究還可以幫助全球千百萬每天吃不飽的人或者因癌癥、心臟病而體重減少的人 。▲