金蟲草的吃法 _蟲草

金蟲草也叫北蟲草，這在日常生活中是較為普遍的，金蟲草在臨床醫學上的運用是較為普遍的，不但能夠服用，還能夠當藥，具備一定的功效與作用，服用冬蟲夏草對大家的身心健康也是有一定的調養功效。金蟲草的吃法有很多，除開能夠用于煮茶，也有的人會用金蟲草泡酒，也是有健康保健作用。
1、煮茶：
金蟲草5-8條（大概0.3--0.5克），用沸水沖調，5分鐘后食用，數次沖調，無淡黃色時，將冬蟲夏草吞掉，有菌類鮮香。
2、熬水：
金蟲草2-9克，放水200-300ml，燒開2分鐘，早中晚食用或隨便放水沖調食用，夜里將金蟲草吞掉，有鮮香。
3、泡藥酒：
純糧酒38-56度10斤，加金蟲草100-250克，侵泡7天之后，就可以食用。15天之后食用微香，綿甜，XO的顏色，桔紅晶瑩，口味更強，每晚餐時或臨睡前食用，使用量25-75ml 。女性能夠加相等清水立即飲進，或飲酒后飲水，常常食用，樂此不疲。
米酒10斤，加金蟲草100-150克，侵泡15天之后，就可以食用。微香，綿甜，口味更強，每晚餐時或臨睡前食用，使用量50-75ml 。
4、燉品：
【金蟲草的吃法】 某一種肉一斤，切片，將食用油下鍋燒開，肉粒放進鍋中汆一下，掉色后撈起來瀝油。清鍋放水1500-2500ml，金蟲草15-20克，調料多個，不必加味素、味精，基本方式文火燉，湯盡骨穌時，出鍋服用，香氣撲鼻，味美爽口。假如需要芳香，只用蔥、姜、蒜、鹽，為清香型白酒；假如需要香醇，另加麻椒、八角茴香、米酒、生抽，為濃香型白酒。
5、熬湯：
將某一種家禽類或小動物肉，如雞、鴨、乳鴿、鷓鴣（巨龍）野生甲魚、草魚等解決好，總數2兩至1斤，金蟲草10-25克，蔥、姜、蒜、鹽等其他調料適當，水適當，不用生抽、不加味素、不用味精，火災燒開，文火煒，肉食喝粥，鮮香與眾不同。