1. 首頁 > 生活 > >

腌蒜薹的家常做法大全有哪些呢？

小知識

【腌蒜薹的家常做法大全有哪些呢？】 腌蒜薹是一種非常美味的傳統佳肴，用腌制的方法將蒜薹清淡的口味徹底轉變為鮮香可口，適合下飯的佳肴 。而蒜薹雖然是常用的蔬菜之一，但是腌制蒜薹卻是一種需要技巧的事情，幾乎每家每戶腌制的蒜薹口味都有些許差異，下面就來看看腌蒜薹的家常做法大全有哪些呢？

腌蒜薹的家常做法大全有哪些呢？

文章插圖

腌蒜薹的家常做法大全有哪些呢？

文章插圖

腌蒜薹的家常做法大全有哪些呢？

文章插圖

腌蒜薹的家常做法大全有哪些呢？

文章插圖

三、家常腌蒜薹
1.蒜臺用鹽1勺水泡 。
2.泡洗干凈，切去兩邊頭 。
3.蒜臺晾干水分，胡蘿卜削皮 。
4.胡蘿卜切條 。
5.蒜臺切小段 。
6.腌菜玻璃瓶 。
7.辣椒面，紅糖備好 。
8.鹽，白酒備好 。
9.生抽，五香粉備好 。
10.蒜臺，胡蘿卜裝盆，加入1小勺鹽，生抽，紅糖，五香粉 。
11.拌勻 。
12.倒入玻璃瓶，加入白酒搖勻 。
13.裝瓶放入陰涼處，腌制1天可以吃 。