瘦身要繞開一些誤區 _瘦身

肥胖的確會給身體健康帶來負擔，所以，我們周圍的許多胖人和愛美的人都把減肥當成了生活中的重要任務，聽說一種減肥方法就試用一下，但不夠正確的減肥方式可能會為以后帶來更為嚴重的疾病。所以說，減肥不能以營養素缺乏為代價，因為礦物質及維生素的長期缺乏，人的抵抗力會下降，很容易受到病毒的感染，甚至有人在不了解某種減肥方法是否適當的情況下就亂用，這是非常不明智的。

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大量出汗能減肥嗎？
很多人用桑拿、蒸汽浴或者穿塑料衣服跑步來減體重，這樣的方法確實可以減輕體重，不過也只有20分鐘左右的效果。因為你會感覺非常渴，也就是說，那個時候你的身體嚴重缺水。所以，當你喝完水后，體重又會回到以前。可要是不喝水呢？那你不但面臨許多健康危險，比如疲憊、抽筋、中暑等等，而且，如果長期缺水的話，弄不好還會進醫院。
現在有越來越多的人渴望減肥，卻又沒什么好辦法。許多商家和雜志也不失時機地推出各種“迅速減肥法” 。有些寫著“5天讓你減重5斤”，還有人宣稱“一個周末讓你減10斤”，這些新鮮的瘦身計劃往往會出現以下情況。第一，使你嚴重脫水；第二，減掉你的肌肉，而不是脂肪。水是比較容易從身體里去掉的，這也就是為什么那些號稱“迅速瘦身法”確實會降低體重的原因。
節食能減肥嗎？
你的體重是和你每天吃多少有直接聯系的。如果你超重或肥胖一定是與你長期過度飲食有關。那么反過來，如果以后吃得很少，是不是就可以減肥了呢？事實上，如果你吃得很少，體重當然會減輕，但減得更多的是肌肉，而不是脂肪。
我們的身體非常聰明，它會在食物充足的時候貯藏能量，而在饑餓的時候積存能量。當你在絕食或減少飲食量的時候，你的身體會以為饑荒到來了。這時候它就會盡可能地節約能量，把你的新陳代謝水平降下來。而肌肉由于不是人體消耗能量較高的部分，所以首先被分解來供給能量。這時，你會覺得不愛動，總想休息，無精打采。這也是身體本能地讓你減少能量消耗，來保證你在缺乏食物的情況下能活下來。
這樣的方法使你不會堅持太久，因為強烈的饑餓感和食欲會逐漸超過你減肥的決心。到那一刻，你又開始原來的飲食習慣，或者是自認為瘦身計劃成功而犒勞自己。于是，你的體重就會迅速復原，甚至超過原來的重量。
實際上，限制飲食也是導致肥胖的因素之一。限制飲食，體重減輕；停止限制，體重恢復，于是，你就又開始限制飲食，如此循環往復，你身體消耗的能量越來越少，下一次要減體重也就更困難。相反，體重增加起來卻越來越容易。
光吃肉能減肥嗎？
美國最近風行過一種叫阿其更飲食法（atkinsdiet）。它讓你只吃蛋類、肉類、魚類、奶制品等高蛋白、高脂肪食品，而把面食、米飯、蔬菜、水果從你的飲食中完全去掉。
在你開始這種飲食之后，體重很快就會下降，但隨之而來就會出現口臭、體乏、無精打采、惡心、腹瀉等癥狀。如果你一旦恢復原來的正常飲食習慣，體重馬上就會反彈到原來的水平甚至更高。
這種飲食的理論基礎是糖類食物會升高血糖，而血糖的升高會導致你的身體分泌更多的胰島素。胰島素是增加脂肪的主要激素，所以，你不吃糖類不就可以減少脂肪了嗎？聽起來似乎有道理，但這種飲食實際上會造成身體進入一種病態。因為沒有糖類，身體只能分解蛋白質和脂肪來提供能量。這時候你身體貯藏在肌肉和肝臟中的糖被用盡了，于是體重也會減輕。但主要減少的是肌肉和水分的重量。而蛋白質代謝產生的大量廢物會加大你的內臟負擔，同時造成你口臭、體虛無力、惡心等癥狀。由于大腦需要的能量主要是由糖類來提供的，這時候你的思維也會受到影響。另外，如果不吃蔬菜和水果，維生素和微量元素也會不足，這時你就不得不靠吃維生素片來保證正常的身體需要。
許多研究都表明，高蛋白、高脂肪的飲食者不但癌癥的發病率高，而且骨折的概率也大，因為過量的蛋白質會造成鈣的流失。所有這些都說明，高蛋白、高脂肪飲食不能幫你長期減肥，相反對你還有很多害處。素食能減肥嗎？
在美國有兩位非常著名的學者，一個叫nathanpritikin，另一個是deanornish醫生，他們都寫過很多書倡導素食為主的飲食計劃，把脂肪降到只占每日能量需要量的10%以下。這些飲食再加上健身，對心臟病患者有深遠的影響。長期堅持低脂肪飲食和運動，甚至可以改善你的病情，降低中風和心肌梗死的可能性。這些都是經過研究實踐證實的。但這種飲食實際上也只適合于上面提到的這部分人。因為能量的10%以下來自于脂肪是很難做到的，因為脂肪含量高的大多數動物類食品和植物油都要完全回避，而且，很多人愛吃的食物也都要排除在外，這些是很難控制的。【瘦身要繞開一些誤區】