1.將鮮鮑魚從殼里取出(勺子可以用來保存肉的完整性) 。
2.取出肉后，你會發現鮑魚肉旁邊殼的一側有一個小內臟（黑色） 。用小勺子舀出來時，盡量不要把它弄壞 。取出扔掉后，沖洗干凈 。
3.用小刷子(可以用牙刷)刷鮑魚的殼和肉，放盤時可以裝飾殼 。
4.因為新鮮的鮑魚離不開海水，所以經常加入各種調料后都很咸 。所以清洗后可以用少量白糖攪拌再清洗，既能去除鮑魚表面的粘液，又能讓鮑魚不那么咸 。
【鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“ 在家里鮑魚怎么洗】鮑魚是珍貴的海珍品之一，味道鮮美，營養豐富，被稱為海洋軟黃金 。鮑魚是一種珍貴的海洋食用貝類，被稱為餐桌上的黃金，海珍之冠

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