【一斤桑葚泡2斤白酒、50克冰糖 一斤桑葚泡幾斤白酒放多少冰糖】
一斤桑椹泡2斤白酒，50克冰糖 。
桑椹是一種甘甜多汁、營養豐富的水果 。除了生吃，還可以用來泡酒 。一般來說，桑椹和白酒的比例是1:2，冰糖的比例是10:1 。這樣，桑椹酒味道甜美醇厚 。因此，每公斤桑椹可以浸泡2公斤白酒和50克冰糖 。
一般建議用50度以上的白酒釀造桑椹酒 。一方面，高度白酒能更好地沉淀桑椹的營養成分，口感更醇厚、更甜；另一方面，釀造時間越長，酒精就會揮發并降低度數，從而影響食用口感 。因此，50度以上的白酒更好，口感醇厚，風味濃郁 。
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