1、首先最好的吃法是干吃,這樣可以避免枸杞中的米黃素流失,干吃時為了避免吃到不干凈的東西,最好用清水洗一下,然后控干水再吃 。
2、第二種情況就是枸杞泡水喝,不過要注意的是枸杞泡水時大部分營養會溶入水中,但有一些是不容易溶于水的如胡蘿卜素,所以我們泡水喝了一兩次之后,把枸杞也吃掉,這樣就可以不怕營養流失了 。
3、第三種情況 , 夏天和冬天泡水喝也有不同的講究 , 在夏天時最好在下午喝上一些枸杞菊花茶,枸杞泡胎菊有利于安神明目,對于常用手機電腦的人來說比較好,而冬天用枸杞來煲湯比較好,并且在煲湯差不多煲好的時候才放進去 。
【生枸杞吃法】4、第四,枸杞不是吃得越多越好,要有一定量的控制,一般一天10,顆,如果成年人想用來明目養肝,可以一天吃20顆,最好不要超過這個量 , 吃多反而會上火 。體質虛弱的堅持每天吃一點,有利于增強體質 。
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