文章插圖
1、步驟1 小餛飩~從冰箱里拿出的,無需解凍 。
2、步驟2 起鍋熱油,小火!倒入小餛飩煎炸,本來小餛飩肉餡有鹽,所以無需放調料,若重口味,可在油內加少量食鹽 。
3、步驟3 翻炒,逐漸變色,不用擔心不熟或粘黏 。
【香脆餛飩的做法】4、步驟4 煎炸至金黃的老油條色,即可盛出!
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