牛肉燉糊有什么補救方法


牛肉燉糊有什么補救方法

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1、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一只干凈的鍋里,然后蒙上一塊餐巾 , 上面再灑些鹽和醋,在火上燒一會兒 , 糊味即可除去 。
【牛肉燉糊有什么補救方法】2、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一只干凈的鍋里,再加一點洋蔥(洋蔥可以去除焦味),繼續燒一會兒,也可以去除些糊味 。
3、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一只干凈的鍋里 , 放入適量大蔥塊,繼續燒一會兒,加點料酒、醋和糖,即可去除糊味 。