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【地瓜泥和土豆泥放在一起怎么吃】1、把地瓜泥和土豆泥混合在一起和成泥團，然后分割成小塊 ， 中間包上豆沙餡做成薯泥餅 。
2、把雞蛋打碎攪勻，放在大碗里備用 。把做好的薯餅兩面輕輕的拍上一層淀粉，然后放在蛋液里裹一下蛋液取出 。
3、再用面包渣兩面拍掛滿面包渣，鍋中加入色拉油燒到6成熱，放進做好的薯餅坯子，炸到金黃色即可 。
4、喜歡甜的口味還可以把番茄醬用鍋炒一下 ， 炒的時候里面加些糖、鹽即可做成酸甜汁 。

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