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溫泉蛋的做法為,把水燒至70°C(掌握不好溫度的請購買廚房用 溫泉蛋怎么做

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溫泉蛋的做法是將水燒到70°C(如果溫度掌握不好，請購買廚房溫度計)，雞蛋，70°C將熱水放入保溫瓶或燉鍋中，等待30分鐘敲開蛋殼，倒入醬油食用 。
【溫泉蛋的做法為,把水燒至70°C(掌握不好溫度的請購買廚房用 溫泉蛋怎么做】溫泉蛋是煮雞蛋的一種方法 。它被命名為在溫泉中煮熟（大多數溫泉大約是60度） 。當你敲開蛋殼時，你會驚訝地發現蛋黃稍微凝固了，但蛋清還沒有凝固，味道非常獨特 。這是根據蛋黃和蛋清的凝固溫度而煮的 。通常的方法是把雞蛋放在網上，放在溫泉里05-12分鐘，溫泉水溫70℃左右 。