生蕓豆有害 。蕓豆便是平時所講的四季豆，是眾所周知最常見的服用蔬菜水果之一，一般正常的服用不會造成中毒了的，假如烹制環節中并沒有充足加溫、完全熟透，那樣的話就會造成中毒了 。
1、生蕓豆食物中毒癥狀：
⑴惡心想吐、惡心嘔吐、腹痛、肚脹、拉肚子、腸胃不適等消化道癥狀 。
⑵比較嚴重的時候可以出現眩暈、頭疼、發慌、胸悶氣短、出虛汗、四肢麻木等癥狀 。
2、大黑豆和黑蕓豆一樣嗎？
【黑豆和黑蕓豆一樣嗎 生蕓豆有毒嗎】大黑豆和黑蕓豆并不一樣，二者在食用方法和作用、外型、顏色、營養成分等多個方面都有差別 。
3、蕓豆食物中毒事件是因為沒充足加溫或是完全熟透，可能會導致患者有惡心想吐、惡心嘔吐、腹痛、等不適病癥

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