如何做西紅柿雞蛋湯

【如何做西紅柿雞蛋湯】制作食材:雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生姜 。
1、西紅柿洗凈切塊,黃瓜洗凈切片,雞蛋打勻 。2、鍋中加水 , 放入生姜2片一起煮 。3、水開后加西紅柿,再開轉小火放入黃瓜,加少許鹽,把雞蛋倒入,關火 。