1、季節(jié) 。除了大棚蔬菜外，其它的反季節(jié)食品容易是轉(zhuǎn)基因的 。
2、色彩 。與傳統(tǒng)的不一樣的絕對是轉(zhuǎn)基因 ， 比如彩色棉花、彩色辣椒 。
3、個頭 。按照傳統(tǒng)，西紅柿也有一定個頭的 ， 比如：像大拇指頭那么一點大的小西紅柿絕對是轉(zhuǎn)基因 。再比如大豆，也叫黃豆，就是做豆腐，豆?jié){那種豆子，形狀應(yīng)該像動物內(nèi)臟：腰的樣子 ， 有點扁，可現(xiàn)在的大豆，全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆，產(chǎn)量很高，就是轉(zhuǎn)基因 。
4、味道 。傳統(tǒng)的玉米一般就是黃玉米，白玉米，略帶甜味，而現(xiàn)在流行的甜玉米 ， 其甜度非常高，無疑是轉(zhuǎn)基因 。
5、害蟲 。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉(zhuǎn)基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲的作物，就是轉(zhuǎn)基因 。
6、產(chǎn)量 。轉(zhuǎn)基因作物一般在開始幾年，其產(chǎn)量要比傳統(tǒng)作物高不少 。
【如何辨別轉(zhuǎn)基因食品】7、轉(zhuǎn)基因食品：通過生物技術(shù) ， 科學(xué)家可以把某個基因從生物中分離出來，然后植入另一種生物體內(nèi) 。例如 ， 北極魚體內(nèi)的某個基因有防凍作用，科學(xué)家將它抽出，植入西紅柿里，于是就制造出新品種的耐寒西紅柿 。像這樣含有轉(zhuǎn)基因成分的食品就是轉(zhuǎn)基因食品 。

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