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1、選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存 。
2、草莓保存最好不要沾水 。買回來的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少 ， 剩下的包保鮮膜放進冰箱冷藏 。主要是防擠壓，擠壓后品相、口感會大打折扣 。
【冬天草莓吃不完怎么保存】3、草莓適宜保存在10度以下，零度以上的條件下 。
4、草莓也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓，這樣保存時間較長 。
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