文章插圖
1、準(zhǔn)備好食材 。將蟲(chóng)草洗凈備用 。
2、先將水燒開(kāi)（米水按7:1的比例），將大米下鍋，礦泉水熬出的粥更香哦 。
3、大米下鍋后，先用大火煮開(kāi) ， 攪拌幾下后，蓋上鍋蓋再換文火即小火熬煮約20分鐘 。文火熬粥可使粥吃起來(lái)更香醇 。
4、加入洗凈的蟲(chóng)草，并開(kāi)始不停地?cái)噭?dòng)（防止米粘鍋） ， 一直持續(xù)約10分鐘，到呈稠糊狀出鍋為止 。（建議蟲(chóng)草切碎煮粥 ， 口感更好哦 。如是長(zhǎng)期服用蟲(chóng)草的人群，還是建議整條入鍋，可控制蟲(chóng)草的食用量）
【冬蟲(chóng)夏草粥怎么做好吃】5、放入鹽調(diào)味 ， 即可出鍋 。

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