文章插圖
1、碗中放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，鹽，白芝麻 。如下圖所示 。
2、潑上熱油 ， 攪拌均勻備用 。
3、白菜洗干凈，切塊，然后用竹簽串起來，鐵板鍋中放油，小火慢慢烤，注意給白菜串翻身，讓它烤的均勻 。
4、刷上調(diào)好的料汁，撒些孜然粉 。
【鐵板燒烤白菜串怎么烤】5、將烤好的白菜串裝盤即可食用 。

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