文章插圖
1、娃娃菜洗凈，用刀從中間豎切開(kāi) 。
2、木耳用溫水泡軟，摘去根部，洗凈，五花肉切薄薄的片 。
【白菜炒木耳如何做】3、鍋中放油，小火加熱 ， 放入麻椒炒出香味后撈出不要，放入蔥姜絲炒出香味 。
4、放入五花肉煸炒出油，加少許生抽和料酒炒勻 。
5、再放入娃娃菜，大火翻炒均勻 。
6、白菜稍炒軟后放入泡好的木耳 。
7、加入鹽，大火翻炒幾分鐘出鍋即可。

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