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身體非常需要的七種脂肪食物

生活百科脂肪

很多時候 ， 我們談脂肪色變 ， 生怕脂肪長在不該長的地方 ， 往往對一些食物敬而遠之 。其實 ， 脂肪也有好壞之分 ， 以下的食物富含不飽和脂肪酸、OMEGA-3脂肪酸 ， 多吃有益 。
一、核桃
核桃中富含多種不飽和脂肪酸 ， 經常食用核桃 ， 能使高密度脂蛋白水平上升 ， 將膽固醇運送至肝臟進行代謝排出體外 ， 從而防止膽固醇形成 。
二、奶酪
奶酪中的脂肪能更好地促進身體對其他食物中
的鈣成分吸收 ， 一片優質純奶酪中富含的鈣質、蛋白質和維生素A甚至能和一杯牛奶相比美 。
三、三文魚
三文魚是脂肪型魚類 ， 其中含有大量有益心血管健康的OMEGA-3脂肪酸 。
四、杏仁
杏仁中富含單一不飽和脂肪酸和亞油酸 ， 它們都能有效降低人體內的膽固醇水平 。此外 ， 杏仁中還含有大量礦物質鋅和少量鈉 。
五、開心果
開心果中富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質 ， 適當食用能保證大腦血流量 ， 令人精神抖擻、容光煥發 。
六、花生
花生含有能降低引致心臟病的甘油三酯 ， 并含有豐富的HDL和營養 ， 用花生來代替薯片、爆米花等零食 ， 能幫助增進心臟健康 。
七、巧克力
【身體非常需要的七種脂肪食物】 巧克力中含有的特殊脂肪能為你提供大量的抗氧化成分 ， 有延緩衰老的作用 ， 這對于愛甜食的女性來說 ， 真是個好消息 。