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中秋節怎樣吃月餅才不會胖

生活百科月餅

傳統佳節中秋又快到了，中秋節是家人團聚的日子，在這個特殊的節日，月餅是必不可少的，可是苦惱又來了，月餅那么甜那么油，想減肥的朋友要怎么吃才會不影響自己的減肥計劃呢？

真相：月餅里到底藏了多少熱量

中秋節怎樣吃月餅才不會胖

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月餅源于唐朝，綿延至今已經有了一千多年的歷史 。和端午的粽子，元宵的湯團一樣，中秋時節賞月食月餅的民俗直到今天依然沒有改變，但是今天月餅花色品種之繁復恐怕不是唐朝人所能想象的 。盡管蘇東坡很早以前就以“小餅如嚼月，中有酥和飴”來贊譽月餅，道出了月餅高糖高油的特點，但是對于減重人群來說，這份甜蜜的誘惑依然難以抵御 。其實你不必在如何選擇這個問題上反復糾結，讓小編輕體來為你解析月餅背后的熱量秘密 。
熱量含量：1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶
tips：一個雙黃蓮蓉月餅（約190克）含有高達800卡路里熱量，一般成年人每天需要攝取1800至2200卡路里，一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經相等或超過一頓正餐的需要了 。因此想要大快朵頤的MM們注意了，吃完一個雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類，補充一些蔬菜就夠了 。
糖份含量：1個雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖
tips：每個雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達72克，即18茶匙或6湯匙 。特別是糖尿病患者，雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過八分一個，迷你裝每天不宜吃超過四分一個 。低糖月餅的糖份雖稍低，但仍含有大量碳水化合物，亦不可吃過量 。
膽固醇含量：1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃
tips：一個咸蛋黃含有超過600毫克（ml）的膽固醇，比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍 。成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇 。所以每天不宜吃超過半個咸蛋黃 ?；加心懝檀歼^高、高血壓或心臟血管病的人士更應盡量避免進食咸蛋黃，另外咸蛋黃也容易讓人攝取過多熱量，導致水分滯留體中而水腫，因此吃完月餅后應注意補充水分 。
脂肪含量：1個雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油
tips：大部份月餅的脂肪含量都相當高 。月餅的餡料（如蓮蓉和豆沙）和餅皮?；烊氪罅坑椭?。酥皮更需用動物油以達松化口感 。冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量普遍稍低，所以選擇這類月餅更有利于保持身材 。
秘笈：美味月餅怎么吃才不胖
1.選款式：總的來說，廣式月餅重糖，蘇式月餅重油，冰皮月餅相對低油糖 。脂肪含量：蘇式>廣式>冰皮 。糖含量：廣式>冰皮>蘇式 。從熱量上來看，廣式和蘇式月餅卡路里差不多，冰皮相對熱量較低；
2.挑餡料：豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對較低，五仁、蛋黃就一下子高出很多，卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒，還是少吃為妙；
3.分大?。簜鹘y的月餅為120克/個，熱量驚人，但現在商家為了迎合現代人的口味，推出那種小月餅，就好了很多 。如果你還是吃大月餅，建議和家人分享，把它一切四塊，每人吃一塊，既嘗了多重月餅味道，熱量攝取又少 。
急救：月餅吃多了怎么補救？
1.吃月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品，建議大家以清茶來代替，更有利于瘦身；
2.如果實在嘴饞吃多了月餅，就應減少飯菜的攝入，以平衡一天的飲食；
建議：過度肥胖者進食份量
每天進食=不多于1/4個雙黃蓮蓉月餅
tips：月餅屬于高脂、高糖、高熱量和難消化的食物 。過度肥胖的MM應以每天四分一個雙黃蓮蓉月餅為限 。過度肥胖者肥胖應向醫生請教可進食的份量，以免因過量進食而影響健康 。
提示：“月餅餐”小貼士
1.不要單吃月餅，而要和其他食品一起食用，牛奶+蘋果+月餅；玉米+雞蛋+月餅等，都是不錯的選擇，這樣能中和重糖重油的月餅，使營養攝入更為均衡 。
【中秋節怎樣吃月餅才不會胖】 2.不要相信所謂無糖低糖月餅的卡路里與普通月餅并沒有差別 。市場上的無糖低糖月餅一般是將蔗糖替換成各種糖漿，或者是適當減少蔗糖的使用量，并非真正無糖 。