北方地區的每一個家庭 ， 都有著自家獨特制作面餅的方式 。面餅作為一種博大精深的面食 ， 自然是發展到現代社會 ， 也演變出了不同的吃法 。其中餡餅就是一種較為受人歡迎的吃法 ， 因為在餡餅中含有餡料 ， 而這些餡料又可以根據食用者的口味進行選擇 。因此在制作餡餅的過程中 ， 如何制作才會讓餡餅變得又軟又好吃?
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方法如下：
1、先準備500克面粉 ， 250克水 ， 2克鹽
【陷餅怎么做又軟又好吃】 2、把水跟鹽 ， 面粉調在一起 ， 揉成面團 ， 充分揉勻 ， 只要看不見干粉就可以了 ， 不一定要揉光滑 ， 因為面團比較軟 ， 難揉 ， 面團揉好之后醒發15分鐘 。
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