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界定肥胖需要科學

生活百科科學

肥胖是一項生物——心理——社會醫學模式的疾病反應，它不但與飲食營養、生活方式、代謝失調功能障礙、遺傳傾向、心理因素等有關，而且還受傳統觀念、文化素質、經濟狀況等因素的影響 。所以，對減肥應有正確的、科學的認識 。如果要減肥，你首先要對自己的身體狀況有充分地了解，起碼要明白你是要控制體重，保持身材，健與美兼得，還是已有了肥胖癥，要進行治療，簡而言之，要確定你是不是胖 。
如何界定肥胖有許多公式 。2月17日，由亞太

界定肥胖需要科學

文章插圖
地區著名肥胖癥專家組成的國際委員會在香港公布了一份題為《亞太展望：重新定義肥胖癥及其治療》的文件，重新界定了亞太地區人口肥胖癥的標準 。按此文件，對亞洲人而言，當BMI（體重指數，即人的體重與身高平方的比例）超過23時，肥胖就相應產生 。隨著該標準的出臺，目前沿用的世界通用肥胖標準將不再適用 。
研究表明，當BMI為24．9時，日本人的高血壓危險已經增加3倍；在美國的日本人，BMI大于23時，心血管疾病危險開始明顯增加；中國香港地區的患者，BMI在23．7時死亡率最低，再高便開始上升 。專家認為，亞洲人體型偏小，正常BMI的上限應比歐美人低兩個指數 。
研究肥胖問題的專家還指出，中國人雖屬亞洲人種，BMI的正常范圍應該比亞洲標準低些，因為中國人的肥胖有兩大特征：體型小、指數??；肚皮大，危害大 。據調查資料顯示，BMI大于22．6的中國人，其平均血壓、血糖、甘油三酯水平都較BMI小于22．6的人偏高，而有益于人體的高密度脂蛋白膽固醇水平卻低 。因此，中國人的正常體重最佳值應該在20—22，BMI大于22．6為超重，大于30為肥胖 。
腹型肥胖比例大是中國人肥胖的特點和潛在危險 。我國人口中體重指數超過25的比例明顯小于歐美，但腹型肥胖的比例比歐美人高 。研究發現，若腹圍男性大于101厘米、女性大于89厘米，或腰圍與臀圍的比值男性大于0．9、女性大于0．85的腹型肥胖者，其危害與體重指數大者一樣大 。所以，專家提醒在判斷胖與不胖及危害大小時，不僅要重視體重指數，更要測量腰圍的粗細 。
當然，標準體重是理想目標，而不是一個絕對數值 。若要減肥，不一定要達到標準體重而且還要充分考慮個體特點、體型、體格、肥胖程度的不同，進而找到最適合自己的體重目標 。
【界定肥胖需要科學】 專家認為，一般超重的人可以將20歲左右的體重作為參考目標 。因為如果不是從兒童或青少年時期就開始肥胖的人，一般在20歲時身高、體型基本上已固定，發育大體上已完成 。因此這個年齡的體重可作為基數，在此基礎上增加的體重可以相對地視為脂肪增加 。中老年肥胖人減肥可參考自己20歲左右的體重作為“奮斗目標” 。對有合并癥的人則減肥目標有所不同，如合并有糖尿病、高血壓病的肥胖人，體重控制在低于標準體重10％較為合適 。