巴旦木和杏仁的區別 巴旦木和杏仁的區別有哪些

很多人一定不知道巴旦木和杏仁的區別 。肉眼看,巴旦木和杏仁沒有太大區別 。事實上,它們仍然有質的區別 。巴旦木和杏仁有什么區別?

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【巴旦木和杏仁的區別 巴旦木和杏仁的區別有哪些】根據種類,巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物;杏仁屬玫瑰科 。
根據形狀區分 。杏仁果呈扁平卵形,一端圓,另一端尖;巴旦木的果實扁平而長,像橢圓形 。
根據大小 。杏仁果實比巴旦木果小很多 。
根據果殼的硬度來區分 。杏仁果殼硬,不易剝離;巴旦木的果殼很薄,可以用指甲蓋去除 。
根據果實的表皮顏色來區分 。杏仁覆蓋著一層棕色的薄皮;而巴旦木的果皮是土黃色的 。
根據果實的氣味來區分 。巴旦木的果實有一種特殊的甜味 。杏仁的味道有點苦 。
杏仁的核表面光滑,邊緣有凹槽 。巴旦木的外殼有明顯的蜂窩孔 。一方面,最大的區別是杏仁可以入藥,而巴旦木只是零食 。
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