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巧克力中的愛馬仕是Amedei牌子 。
AMEDEI 巧克力由 Alessio Tessieri 和 Cecilia Tessieri兄弟姐妹共同創立 。雖然成立時間不長，但在當今全球巧克力行業占有重要地位 ?？梢哉f是美食界最知名、最具代表性的頂級巧克力品牌，價格也相當感人 。
【巧克力中的愛馬仕是Amedei牌子 巧克力中的愛馬仕是什么牌子】Amedei在可可豆的選擇上，這一環節將是最好的，主要產品以最稀有、最好的可可豆為原料 ?？死飱W羅羅（Criollo）性質脆弱，由于果實小，適應性差，難以抵抗害蟲，產量最低，但香氣復雜，酸度恰到好處 。黑巧克力作為原料，可以讓食客感受到花果和新鮮堅果的美妙平衡，被公認為業內最先進的可可豆 ?？死飱W羅有幾個細分品種，包括委內瑞拉鎮Chuao生產的可可豆品質最受好評，Amedei高價壟斷Chuao區可豆使用權長達7年，以此生產的黑巧克力獲得多項國際獎項 。

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