【清真食品標志牌是穆斯林鑒別 為什么有些食品上印有清真字樣】
清真食品標志牌是穆斯林鑒別清真食品的重要標志 。制作清真食品的企業，穆斯林員工須占一定比例 。清真食品，即符合伊斯蘭食品標準的食品 。在中國，清真食品是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食產品 。清真飲品、清真副食品、清真食品，簡稱為清真三食 。此外，生產、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器與加工、儲存、銷售的專用場地應當保證專用，不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品 。
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