【如何用烤箱烤杏仁】用烤箱烤杏仁需把切好的杏仁均勻地倒在無油的烤盤里 ， 要盡量減少重疊，這樣才能烤得均勻，將杏仁放到烤箱中層 ， 大約5分鐘后 ， 打開烤箱，用木勺翻一翻杏仁，再繼續(xù)烤五分鐘即可 。烤杏仁整個(gè)過程大概需要10到15分鐘，但其間也要小心注意不要烤焦，等到杏仁開始散發(fā)香味，邊緣變得金黃再取出，但不要等到杏仁變成棕色 ， 因?yàn)樾尤蕪目鞠淅锬贸鰜硪院笃鋵?shí)還會(huì)繼續(xù)受熱一段時(shí)間，不然就會(huì)很容易變焦了 。

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