1、體積小、且比表面積大 。
舉例:乳酸桿菌:12000um 。
2、吸收多、轉化快 。
舉例:大腸桿菌每小時消耗2000倍于體重的糖;1公斤酵母菌體,在一天內可發酵幾千公斤的糖,生成酒精
3、生長旺、繁殖快 。
舉例:谷氨酸短桿菌:搖瓶種子→50噸發酵罐:52小時內細胞數目可增加32億倍 。
4、適應強 。
舉例:萬米深海、85公里高空、地層下128米和427米沉積巖中都發現有微生物存在 。
【舉例說明微生物的特點】5、分布區域廣,分布環境
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