1、干茶:條索緊結沉重,葉端扭曲,色澤油潤暗沙綠,呈“蜻蜓頭,青蛙腿”狀;香氣濃郁,具蘭花清香 。
2、茶湯:滋味醇厚回甘,湯色清澈橙黃,深而鮮艷,有爽口回甘的特征,回味悠長,有“七泡有余香”之譽 。
【水仙茶怎么鑒別真假】3、茶底:葉底厚軟黃亮 , 葉緣朱砂紅邊或紅點,即“三紅七青” 。
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