1、山楂10顆，白酒100g，冰糖20g 。
2、山楂洗凈去兩頭和核，山楂兩頭切點(diǎn) 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉，依次去掉每顆山楂核 。
3、玻璃瓶子洗凈后熱水燙下消毒 。
【山楂泡酒方法】4、山楂冰糖放入瓶子內(nèi)，把酒倒入沒過山楂，將瓶口密封，陰涼處存放10-20天左右 。

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