1、準備容器 。選擇合適的容器 ， 高度在10cm左右，然后在容器中放入兩三勺的小蘇打，如果沒有小蘇打 ， 可用食用堿代替，再加入適量的水，水量以根系高度的一半左右為宜，攪拌均勻，再在容器底部放上幾張濕紙巾 。或者準備一個塑料袋，里面放上一片紙巾 ， 紙巾用蘇打水打濕 。
【割剩的金針菇怎么種】2、根部放置 。把金針菇切除的根部放到這個容器里的濕紙巾上面，再用保鮮膜把容器密封好，放置到陰涼通風的環(huán)境中；或是把切下的根部放在用蘇打水打濕的紙巾上，再放到塑料袋中密封好，放置在陰暗陽光絲毫照不到的地方 。
3、等待再生 。金針菇屬于真菌類，再生能力非常的強，只要環(huán)境合適，就可以快速生長，我們給它提供了一個潮濕和堿性的環(huán)境，溫度保持在5-10度左右，它就能夠自行生長，大概一周左右便會發(fā)芽，大約2周的時間就能收割一波新的金針菇 。

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