材料：排骨750克，栗子150克，眉豆、蓮子肉各50克 ， 紅棗4個 。
做法：
1、排骨洗凈，切去肥肉，斬件；
2、栗子去殼，放入滾開水中煮5分鐘，去衣；
3、蓮子肉、眉豆、紅棗去核洗凈；
【眉豆可以煲什麼湯】4、把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲3小時即可 。
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