用醋減肥是被眾多減肥者所認可的，但是如何能夠食用大量的醋確實在讓人頭痛，下面介紹兩種吃醋的方法，請廣大減肥者好好利用，以充分發揮醋的作用 。
醋洋蔥自然減肥法：這是一個很好的減肥法，好處是簡單、便宜，讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去，因它可以幫你燃燒體內多余的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，有助大腸之蠕動 。材料：1個洋蔥，中等大小，約160-20O克，天然蜂蜜1杯半，約23毫升，天然粗鹽少許 。
做法：將洋蔥去皮，切薄片 。用冷水浸一會兒，然后瀝除水分 。醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度 。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥 。變涼后把洋蔥和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可開始食用 。如果怕酸的，可增加蜂蜜的分量，或可以蘋果醋代替 。
食法：早晚吃一次，每次大約吃60克，1小碟，如果覺得太多，可改為一天吃一次，但見效的時間會相對地長 。雖然用這方法減肥毋須強制限食，但仍注意要維持營養均衡的飲食，如果想更快見效，可以做些輕便運動，如步行等 。
【“醋+洋蔥”不節食也可以瘦】

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