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川貝秋梨膏功效

小知識

川貝秋梨膏一種比較常見的藥水，一般是用于治療風熱咳嗽的，可以起到潤肺止咳以及生津化痰等，對于呼吸道疾病的調理是很有療效的，但不是所有的感冒咳嗽都是可以采用川貝秋梨膏進行治療的 。秋梨膏這種藥材的適合大多數食用，但是寒性體質的女性朋友不宜吃，而且大便干也不能飲用 。

川貝秋梨膏功效

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秋梨膏的做法
材料：梨、砂糖、老姜絲
制作步驟：
1、秋梨洗凈削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁;
2、將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖;
3、加入老姜絲;
4、羅漢果用手瓣碎加入;
5、大火煮開后轉小火慢熬30分鐘;
6、倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉，姜絲及羅漢果的渣;
7、濾出的汁水倒回鍋中，開著蓋子繼續用小火熬;
8、煮到鍋中汁水開始變濃，用木鏟不斷攪拌，直到汁水變得濃稠有厚度，黏黏的感覺即可關火;
【川貝秋梨膏功效】 9、離火晾至溫熱，加入蜂蜜攪拌均勻，裝入密封容器中保存 。喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用 。