榴蓮的柄爛掉了榴蓮的肉還能吃嗎 _生活百科

榴蓮是生活中比較常見的一種食物，它吃起來味道香軟可口，營養價值高，很多人都喜歡吃，尤其是女性朋友們。榴蓮一般都要新鮮成熟的，這樣的果肉才會香甜好吃，假如榴蓮的柄爛掉了，果肉也變質了，就不能吃了。
一、榴蓮的柄爛掉了榴蓮的肉還能吃嗎要看果肉是否變質壞掉了，假如果肉也壞了，就不能吃了。
打開榴蓮，假如發現果肉變色，有些發黑，氣味也很難聞，那么就可以斷定榴蓮是壞的。同時，假如榴蓮有酒的味道，聞起來特殊刺鼻。也可以斷定榴蓮已經變壞了。壞榴蓮肉最好不要吃，因為壞榴蓮中有很多壞物質，假如不多吃，最多會拉肚子，但假如吃得太多，可能會出現中毒癥狀。
二、榴蓮怎么看壞沒壞1.聞氣味【榴蓮的柄爛掉了榴蓮的肉還能吃嗎】正常情況下，好的榴蓮果肉會散發出榴蓮的香味。即使成熟度高而有酒味，也不會有其他異味。因此，榴蓮果肉若有異味或發霉，可能是變質所致。
2.看顏色一般來說，好的榴蓮果肉是黃色的，成熟度低的是白色的，成熟度高的是金色的；但假如榴蓮果肉出現黑色或斑點，則不建議食用此類榴蓮。
3.嘗味道假如不能直接從味道或外觀上辨別，可以拿出一小塊榴蓮來品嘗。一般來說，假如榴蓮口味軟，甜，糯，它是好的。但假如榴蓮有苦味和濃烈的酒味，那就糟了。
4.觸摸榴蓮通常品質優良，不會變質，用手觸摸時比較干燥，不會粘在手上；腐爛的榴蓮，由于營養成分的變質，會變得柔軟而粘稠。
三、榴蓮吃不完怎么保存1.第一個建議是不要把榴蓮全從殼上剝下來。吃多少就剝多少，把肉留在殼里。然后用報紙包好殼，放在陰涼處或冰箱里。
2.假如榴蓮果殼上的果肉已經剝落，可以用塑料薄膜將榴蓮果肉緊緊包裹起來，放在冰箱里保存。
3.榴蓮果肉也可以存放在冰箱里。把果肉從果殼上剝下來，切成小塊，再用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍。你想吃的時候就把它拿出來解凍。這種方法是榴蓮長期保存的常用方法。
4.另一種保存方法是在保存前對剩余的榴蓮果肉進行加工，如制作榴蓮奶昔或榴蓮燉雞。假如你有愛好，你可以試試。