空心菜怎么吃

空心菜這種蔬菜相信每一個人在生活中都有吃過吧,它最常見的吃法就是蒜蓉炒空心菜,我們只要將空心菜進行摘段,選擇比較嫩的部分,然后掰幾個蒜頭切碎,最后在蒜頭進行油炸到金黃色,再加入空心菜,然后進行翻炒熟了就可以了,一般是需要翻炒8分鐘左右的時間就可以了 。

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涼拌空心菜
材料材料空心菜 。配料蝦皮 。調料鹽、味精、蔥油、香油、芝麻 。
做法
1.將空心菜切去老根,切成段,用開水燙過,投涼待用 。
【空心菜怎么吃】 2.蝦皮用清水泡過,去除腥味和鹽味,放入空心菜里面,加上鹽、味精、香油、蔥油拌勻即可 。
提示
空心菜要嫩,鮮咸適口 。