《辭海》解釋說:“硬骨魚綱,鯉科,一群棲息淡水中上層的中型魚 小黃魚為什么又叫梅魚

【《辭海》解釋說:“硬骨魚綱,鯉科,一群棲息淡水中上層的中型魚 小黃魚為什么又叫梅魚】
小黃魚也叫梅子魚,由于集中化打撈的季節恰逢青梅完善,因此被稱作“梅子魚” 。梅魚,其產自明光市境內的池河中,其身材長細,服用時節以黃梅季節最好,從古到今,一直列入席上美味 。本地出門的游子回歸及外省來明光的顧客,都需要品味此菜 。《辭海》解釋道:“硬骨魚綱,鯉科,一群棲居談水中上層的中小型魚種,體側扁;口大斜或上翹,腹面所有或后側具肉棱,梁柱兩邊著淺黃色紋路,整體銀色,鋪滿細微鯪片,其味鮮美 。”