【乾隆白菜的做法步驟如下 乾隆白菜的做法醋糖芝麻醬的比例】乾隆白菜的做法步驟如下:
第一步:準備大白菜、芝麻醬、老醋、蜂蜜、鹽、味精、白糖;
第二步:將卷心菜洗凈 , 用手將卷心菜葉撕成適當大小的塊;
第三步:調料比例以芝麻醬為1 , 芝麻醬一份 , 老醋三份 , 蜂蜜三份 , 糖零點三份 , 攪拌均勻 , 根據個人口味放少許鹽和味精 。注意:先用醋稀釋芝麻醬 , 再放其他調料;
第四步:將調味料放入冰箱冷藏半小時后 , 與撕碎的卷心菜攪拌均勻 。
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