【江西會昌有什么好吃的】江西會昌美食有:醬干、酸水竽頭、軍山白魚、酸棗糕、七層糕、米糕水酒、酒釀清湯等 。
介紹:
1、醬干:全稱醬油豆干,江西會昌是有名的醬干之鄉 。會昌醬干富于悠遠濃厚的文化底蘊,它在清代嘉慶年問 , 被官府指定為貢品,譽滿京華 。
2、軍山白魚:鮮、嫩、辣、口味好 。
3、酸棗糕:亮澤透明 , 類似琥珀 , 酸甜可口 , 營養豐富,含有原糖和多種維生素 。1984年列為省級科研項目,由江西省會昌縣果品廠生產 。
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