大閘蟹放冰箱為什么要搭濕毛巾

【大閘蟹放冰箱為什么要搭濕毛巾】因為怕干燥,保證大閘蟹的濕度,更易存活 。一般陽澄湖大閘蟹捆綁好之后 , 放在冰箱冷藏室冷藏 , 溫度5到8度,大閘蟹活3至5天,如果存放妥當,比如說用濕毛巾蓋在上面 , 大閘蟹溫度適宜,最強健的大閘蟹可以活一周左右 。