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大暑快要到了，意味著多地將受到高溫襲擊 。這時養生解暑降溫很重要，那么大暑吃什么好呢？方法/步驟1福建莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑” 。有人說大暑吃荔枝，其營養價值和吃人參一樣高 。
【大暑吃什么傳統食物】2米槽是米飯拌和白米曲讓它發酵，透熟成糟 。到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食 ， 據說可以大補元氣 。
3各地流傳盛廣的食方是大暑老鴨賽補藥，以老鴨慢燉后加入蓮藕、冬瓜、薏仁來煲湯 ， 消暑滋補 。
4老鴨是暑天的清補佳品，不僅營養豐富，而且有滋五臟之陽 ， 清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效 。
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