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餃子粉與水的比例是2:1 。餃子皮具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:面粉 600克、水 300克 。
1、第一步準備好材料 。
2、面粉和水放一起,進行攪拌 。
3、揉成面團放旁邊發(fā)醒3小時 。
4、發(fā)醒好后將面團揉成長條 。
5、用到切成小劑子 。
【餃子粉怎么配比】6、最后使用搟面杖搟成薄皮,這樣餃子皮就做好了 。
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