一、西紅柿減肥早餐
番茄全麥三文治
材料:番茄、全麥面包
做法:
1、首先把西紅柿切成2個大片 , 其他的留作沙拉用 。然后把2片全麥面包抹上千島醬 。
2、把番茄片放在面包片上 , 然后放上生菜葉子 。
二、西紅柿減肥午餐
烤西紅柿茄子
材料:西紅柿、茄子、奶油
做法:
1、把奶油和橄欖油準備好 , 準備開啟烤箱 。
2、把西紅柿交叉切成薄片 , 然后加上半勺鹽 , 調勻后擱置十分鐘 。然后放進烤箱 , 在茄子上均勻地抹橄欖油 , 烤四分鐘 。翻轉過來再繼續烤四分鐘 , 使之完全熟透 。茄子也用同樣的方法烘焙 。
3、然后再西紅柿和茄子上加上淡淡的一層奶油 , 讓它涼置5分鐘 , 使奶油充分融入西紅柿和茄子汁液 。
4、可以分成四人份 , 每份含有155卡路里 , 11克碳水化合物 , 1克纖維和7克蛋白質 。
西紅柿玉米比薩
材料:西紅柿、玉米、面粉、糖
【用西紅柿做早餐和晚餐 減肥效果更好】 做法:
1、把一勺糖融在一碗溫水中 , 冷置5分鐘 。然后加上1/4杯面粉和鹽 , 不斷攪拌 , 使之結成一塊 。
2、把面團放在大碗里 , 涂上食用油 。放在鍋里煎 , 火勢不要太大 , 煎30分鐘 。然后蓋上蓋子 , 讓面團靜放15分鐘 。
3、當面團的外層皮出現硬殼的時候 , 在表面撒上玉米粒 , 文火煎5分鐘 。然后撈起來 。
4、在成型的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿 , 加上香菜碎末和干奶酪 , 烘焙5分鐘后完成 。
5、可以分成8份 , 每一份含有150卡路里 , 6克脂肪 , 1克纖維和9克蛋白質 。
三、西紅柿減肥晚餐
西紅柿意粉
材料:西紅柿切成小塊 , 準備500克的全麥意粉 。
做法:
1、把調料混合:3勺橄欖油、2勺酸醋、1個蒜頭、1/2勺胡椒粉、1/4勺紅辣椒粉 。1/2勺鹽 。然后冷置30分鐘 。
2、煮好意粉后 , 把西紅柿放進醬料里 。然后吃意粉時配搭西紅柿醬料 。
3、可以分成4份 , 每一份含有250卡路里 , 10克脂肪 , 50克碳水化合物和5克脂肪 , 10克蛋白質 。
西紅柿海鮮湯
材料:西紅柿2個、帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗
做法:在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末 , 等到煮沸之后轉小火 , 再煮10分讓湯汁入味 。之后再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸 , 放入九層塔就可起鍋 , 要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內 , 這樣會別有一番風味 。
四、西紅柿減肥小吃
蜂蜜西紅柿果凍
材料:準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄ 。
做法:
1、將西紅柿燙后去皮打成汁 , 再過濾 , 留著備用 。
2、在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之后關火 , 將番茄汁倒入與洋菜汁后拌勻 , 等凝結之后放入冰箱 。食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜 , 就是一道健康無負擔的優質點心 。
西紅柿桃子沙拉
材料:6個西紅柿、三個稍大點的桃子、75克奶酪、1/3杯香菜碎葉、四勺葵花籽油、1/4勺鹽
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