1、巴氏梨
這種維生素C和纖維素含量極為豐富的水果 , 無論是做沙拉還是做烘焙食品都是很好的材料 。
【快速燃脂減肥食物盤點】 黃色的梨子才是成熟的 。如果梨子是綠色 , 那么j就在常溫下存放至成熟 , 然后再冷藏 。
2、甜菜
這種甜味蔬菜富含可以預防貧血的葉酸 。
另外 , 獨有的甜菜堿會使甜菜呈現紅色 , 它可以預防肺癌 。
甜菜根的話 , 可以切成小段 , 裹上一層橄欖油 , 撒上鹽 , 在350°的溫度下烘焙1小時 , 就成了你一定會喜歡的甜菜沙拉 。
3、冬南瓜
找一個冬南瓜 , 最好是頸子長 , 下部很圓的那種 。
果肉呈橘紅色是因為里面含有β胡蘿卜素 , 這是一種抗氧化劑 , 可以明目、平滑肌膚 。
4、越橘豆
這種豆子含有豐富的鐵和鉀 。
找暗紅色的豆子 , 這樣的豆子會比成長時間較短的青綠色豆子好剝 。
第一次烹飪越橘豆嗎?試試做簡單的時令沙拉吧 。
5、蘋果
卡滋一聲咬一口蘋果 , 就相當于把患乳腺癌的風險也咬掉了一大口!
研究人員在去年短短一年中發表了6項研究結果 , 都證明吃蘋果有助于降低患乳腺癌的幾率 。
生吃 , 或者做成甜點 , 都可以 。
6、甘藍
如果維他命A的含量可以打分的話 , 甘藍菜可以得到A+!
一整碗水煮的甘藍菜葉里面維他命A的含量是通常人們日常攝入量的200%!
盡興的嚼甘藍條或者甘藍沙拉吧 。
7、孢子甘藍
愛上這種味道上名聲狼藉(但是超級健康)的蔬菜的絕招?
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